Großheringen, ein malerisches Dorf im Saale-Unstrut-Gebiet, liegt idyllisch am Ufer der Saale und ist umgeben von sanften Hügeln und weitläufigen Weinbergen. Der Ort ist bekannt für seine lange Tradition im Weinbau, seine ruhige Atmosphäre und seine natürliche Schönheit. Großheringen bietet eine perfekte Mischung aus historischer Bedeutung, ländlicher Ruhe und beeindruckender Natur. Der Ort ist ideal für Besucher, die sowohl die Geschichte des Weinanbaus als auch die Schönheit der Region genießen möchten.
Die Geschichte von Großheringen ist eng mit dem Weinbau verbunden. Die Weinberge rund um den Ort gehören zu den ältesten Anbauflächen in Deutschland. Besonders geschätzt werden die „Großheringer Lagen“, die für ihre ausgezeichneten Weine wie Riesling, Müller-Thurgau und Silvaner bekannt sind. Das milde Klima und die steilen Hänge entlang der Saale bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorten. Die Weine aus dieser Region zeichnen sich durch ihre frische Fruchtigkeit, elegante Mineralität und harmonische Säure aus. Besucher können die Weine in den lokalen Weingütern probieren und mehr über die Weinbaugeschichte der Region erfahren.
Ein weiteres Highlight in Großheringen ist das jährliche „Großheringer Weinfest“, bei dem Besucher die besten Weine der Region probieren und die Gastfreundschaft des Ortes erleben können. Der Ort und seine Umgebung bieten zahlreiche Wander- und Radwege, die durch die malerischen Weinberge und das Saaletal führen und spektakuläre Ausblicke auf das Tal und die Natur bieten. Besonders reizvoll ist eine Wanderung entlang des „Saale-Unstrut-Radwegs“, der die Region von ihrer besten Seite zeigt.
Für Natur- und Aktivurlauber bietet Großheringen zahlreiche Möglichkeiten zur Erkundung der Umgebung. Der „Saale-Unstrut-Radweg“ führt direkt durch die Region und eröffnet atemberaubende Ausblicke auf das Flusstal und die umliegenden Hügel. Radfahrer können den Radweg nutzen, um entspannte Touren entlang des Flusses und durch die Weinberge zu unternehmen. Auch Wanderungen im nahegelegenen „Naturpark Saale-Unstrut-Triasland“ bieten eine wunderbare Gelegenheit, die unberührte Natur der Region zu genießen.
Großheringen vereint Weinbau, Geschichte und Natur in perfekter Harmonie. Ob bei einer Weinprobe in einem der örtlichen Weingüter, einer Wanderung durch die Weinberge oder einer entspannten Fahrradtour entlang der Saale - dieser idyllische Ort lädt dazu ein, die Schönheit und den Genuss des Saale-Unstrut-Tals mit allen Sinnen zu erleben.
Hartmut Zahn, Gründer des Hauses ist nicht nur der Seniorchef des Weingutes. Seiner Maxime nach »Wein braucht Pflege, damit etwas Großes entstehen kann«, sind sein Wissen und seine Erfahrungen wichtigste Vorraussetzungen für die Arbeit im Weinberg. Christina Zahn, Mutter und Büro-Managerin, verwaltet den Betrieb nicht nur vom Schreibtisch aus. Als gute Seele des Betriebes ist sie Ansprechpartnerin für Personal und Kundschaft. Jedoch bleibt auch im Thüringer Weingut Zahn die Zeit nicht stehen. Hartmut und Christina Zahn sehen schon heute dem Generationswechsel sehr gespannt aber auch gelassen entgegen. Motivation und Enthusiasmus für Wein haben sie auch ihren Kindern vermittelt.