Besten Gruß Elmar 💥🚀
Besuch samstags am frühen Abend. 2 Personen, mit Reservierung. Mit großen Erwartungen (4,8 Sterne bei Google). Einrichtung: eher schlicht, Holz, aber ansprechend. Ein Problem ist die Tür: Manche Gäste lassen die offen, und dann wird's ungemütlich kalt. Weine: alle, die wir hatten, waren sehr gut. Und das zu vernünftigen Preisen. Das gibt 5 Sterne. Das Essen war einfach, aber gut. Das gibt 4 Sterne. Aber die Organisation der Abläufe war nicht gut, es "lief nicht rund", und die Wartezeit auf's Essen war viel zu lang. Das erste Essen (Leberwurst mit Pellkartoffeln) kam 60 Minuten nach der Bestellung (= 80 Minuten nach Ankunft), das zweite (Lachs mit Kartoffelecken) nach 75 Minuten. An der jungen Frau, die den Service gemacht hat, lag es nicht; die hat sich nach besten Kräften bemüht. Keinerlei Kommunikation, dass es so lange dauern wird. Da der Wein schon bald gebracht worden war, das Essen aber auch 45 Minuten nach der Bestellung noch nicht da war, brauchte und wollte ich eine "Grundlage" und fragte, was ich denn "jetzt" haben könne. Bretzel: nein, das müsste erst aufgebacken werden. Spundekäs: ja, geht, und der kam dann auch nach 10 Minuten. Die Kritik an der unübersichtlichen Organisation und der langen Wartezeit auf's Essen haben wir beim Bezahlen vorgebracht. Antwort: Sorry, das war ein schwieriger Tag mit viel Hektik und unerwarteten technischen Problemen in der Küche. Die verbesserungswürdige Organisation und die lange Wartezeit reichen nur für allenfalls 3 Sterne. Gibt einen Mittelwert von 4 Sternen, und das ist ok. Vielleicht sieht's beim nächsten Besuch ja besser aus.
Unsere Freunde und wir bestellen schon seit vielen Jahren bei der Familie Gres Wein, und so wird es auch in Zukunft immer sein. Klasse Qualität zu einem sehr fairen Preis. Wir waren auch schon in Appenheim und hatten ein wunderschönes Wochenende mit Weinverköstigung und Flammkuchen . Vielen Dank nochmals für die herzliche Aufnahme und Gastfreundschaft!