Sehr schönes, familiengeführtes Restaurant. Wir wurden sehr herzlich empfangen und waren von dem malerischen Hinterhof begeistert. Auch das Essen und der Wein ließen nichts zu wünschen übrig und übertrafen noch einmal alle Erwartungen, die wir an das Restaurant hatten. Sehr zu empfehlen!

Einzigartige und kreative Gerichte in einem schönen Ambiente. Die Familie Hamm schafft eine Wohlfühlatmosphäre mit super leckeren Speisen und Weinen. Sehr zu empfehlen!

Atmosphäre ganz oben. Essen -Boeuf Bourguignin- war absolute Spitze. Sehr herzhaft im tollen Schuldnudeln. Ich hatte das Carpaccionvin der Forelle. Toll! Mit frischen Kräutern war das high end. Bei Rohem Fisch bin ich normal sehr vorsichtig, hier kein Problem. Frische stimmte. Wein war auch auf dem Niveau. Bedienung super nett! Was soll ich sagen, wir kommen wieder.
PS: Die schlechte Bewertung mit dem Resümee besser in eine Pizzeria zu gehen ist als Bewertung unterirdisch. Wer schreibt sowas? Die Portionen sind definitiv nicht riesig, vor allem das Carpaccio aber halt mit erlesenen Zutaten und super frisch.
PPS: Musik toll aber etwas zu laut ist eher so für den Hintergrund von der Art.

Einzigartiges Wohlfühlambiente im Rheingau!
In dem Hofgut sitzt man zauberhaft schön unter großen Kiwipflanzen. Der Wein ist hervorragend und rheingautypisch. Auch Rotwein vom Partner-/Gemahlenweingut Wehrheim gibt es.
Die Speisekarte ist klein, aber fein. Sehr gute Qualität, normale bis kleinere Portionen.
Der Service ist familiär freundlich und sehr sympathisch. Von vorne bis hinten ein sehr individuelles Restaurant, wo es auch regelmäßig offene Raritäten aus dem Weinkeller gibt!
Weiter so 😊 Wir kommen bald wieder. Viele Grüße aus Frankfurt

Wir waren nun 2 mal mit Freunden hier und jedes Mal sind wir begeistert . Neben der guten Küche des Weingutes war die weite Anreise aus dem Schaumburger- Mindener-Land natürlich auch dem Weineinkauf gewidmet. Mittlerweile hat ja die nächste Generation das Ruder übernommen aber die Qualität ist immer noch Top !

Der gemütliche Innenhof des Weingutes ist auch gerade zu Corona Zeiten ideal , da der entsprechende Abstand gewährleistet ist.Das Team von Familie Hamm ist aufmerksam und so sind die Gläser auch stets gefüllt . Die Speisekarte ist klein aber fein. Egal ob Roastbeef oder Zisterzienser „Brot“ oder Salat es war super lecker. Und eben mal auch etwas anderes .
Über die Weine braucht man eigentlich gar nicht reden. Von der tollen Spätlese bis zum Spätburgunder in unterschiedlichem Ausbau ist alles vorhanden und schmeckt vorzüglich.

Noch hervorheben möchte ich den hervorragenden Trester der zusammen mit einem Espresso den Abend abgerundet hat.

Zusammenfassung :
Ambiente : gemütlich und stilecht
Service : sehr freundlich und aufmerksam
Preis/ Leistung Küche : absolut TOP
Preis / Leistung Wein : sehr gut

Unser persönliches Fazit
Gemeinsam mit unseren Freunden sind wir mit 16 Kartons Wein zurück gefahren . Das sagt wohl alles was den Wein angeht .
Wir kommen sicherlich wieder , und Evtl gibt es dann ja nochmal die geschmorten Kalbsbäckchen vom unseren vorherigen Besuch , die mir immer noch im Gedächtnis geblieben sind . 🍷