besonders erfreut waren wir über die Anteilnahme und Unterstützung der Winzer im Ahrtal nach der Flutkatastrophe
Am 14. Juni habe ich Eser per Kontaktformular informiert, dass ihr Roter Riesling 2018 einen Pattex-Geruch hat. Die Eingabe wurde automatisch bestätigt. Ansonsten: keine Reaktion, nicht einmal der Versuch einer Erklärung. Nachdem mein Neffe und ich zwei weitere Flaschen geöffnet haben und wieder der pentrante Klebergeruch da war, habe ich am 29.6. zwei angebrochene Flaschen an Eser per DHL geschickt mit der Bitte um ein Statement. Keine Reaktion. Die Flaschen haben einen Schraubverschluss. Eine falsche Lagerung dürfte somit keinen Einfluss haben auf den Geschmack. Beim Whisky, so weiß ich es, führt die überlange Gährung zu einem Anstieg der Milchsäurebakterien und dem vom Eser-Wein bekannten Pattex-Geruch. Weil das Weingut Eser, namentlich Désirée Eser Freifrau zu Knyphausen und Dodo Freiherr zu Knyphausen, sich derart Kundenfeindlich verhält, werde ich das Lebensmitteluntersuchungsamt einschalten. Professsionell ist das, was das Weingut Eser praktiziert, nicht.
PS: Die Firma Eser hat erst reagiert, nachdem ich diese Zeilen gepostet hatte. Die Antwort unten ist also nicht ganz richtig.