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Am 30.12.2024 hatten wir das große Glück, eine exklusive Weinprobe beim renommierten Weingut August Perll in Boppard zu erleben. In den historischen Gemäuern des Weinguts, umgeben von der malerischen Landschaft des Mittelrheins, erwartete uns ein unvergesslicher Abend voller Aromen, Geschichten und Leidenschaft.
Als unsere Gruppe von 14 Weinliebhabern in den gemütlichen Proberaum trat, wurden wir von Thomas Perll und seinem Sohn Tom herzlich begrüßt. Die familiäre Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft legten den Grundstein für einen rundum gelungenen Abend.
Tom Perll, der mit jugendlichem Elan und beeindruckenden Weinkenntnissen ausgestattet ist, führte uns gekonnt durch die Probe. Seine Begeisterung für den Weinbau war ansteckend und er verstand es meisterhaft, die komplexen Aromen und die Geschichte jedes einzelnen Weins zu vermitteln.
Wir hatten das Vergnügen, acht charakterstarke Weine des Weinguts zu verkosten. Die Palette reichte von fruchtigen Rieslingen über kraftvolle Spätburgunder bis hin zu komplexen edelsüßen Tropfen. Jeder Wein war ein Spiegelbild der einzigartigen Terroirs des Bopparder Hamms und zeugte von der hohen Kunst des Winzers.
Besonders beeindruckend waren die Rieslinge. Die mineralische Note, die typisch für die Schieferböden des Mittelrheins ist, war in jedem Schluck präsent. Die Spätlesen verführten mit einer wunderbaren Balance zwischen Süße und Säure, während die edelsüßen Weine mit ihrer intensiven Konzentration und ihrer komplexen Aromenvielfalt begeisterten.
Doch nicht nur die Weine selbst, sondern auch die Geschichten, die Thomas Perll und sein Sohn uns erzählten, machten diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis. Wir erfuhren viel über die Herausforderungen des Weinbaus in den steilen Lagen des Mittelrheins, über die Philosophie des Weinguts und über die Leidenschaft, die in jedem einzelnen Wein steckt.
Es war faszinierend zu erleben, wie sich die Aromen der Weine im Laufe des Abends entwickelten und wie sich unsere Geschmackswahrnehmungen schärften. Die angeregten Gespräche über die einzelnen Weine und die Weinregion Mittelrhein rundeten den Abend ab.
Ein besonderer Dank gilt Thomas Perll und seinem Sohn Tom für diesen unvergesslichen Abend. Ihre Leidenschaft für den Weinbau, ihre Expertise und ihre herzliche Gastfreundschaft haben uns tief beeindruckt. Wir können das Weingut August Perll und seine Weine wärmstens empfehlen und freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
Nach vielen Jahren haben wir uns auf einige gute Weine aus Deutschland und Italien eingeschworen. Eins dieser deutschen Weingüter ist August Perll.
Die Weine sind erstklassig, der Kontakt ist gut und freundlich und der Lieferservice ist erstklassig. Jederzeit und immer wieder.